Toutes les infos

21 janvier 2019

Pampille - Décembre 2018 N°22

Le nouveau Pampille est disponible PDF - 3.2 Mo

  • Pampille
18 janvier 2019

Communication à l’administration des résultats d’analyses

Suite à l’affaire "Lactalis", l’Etat a fait modifier les règles de diffusion des résultats d’analyses à l’administration. Il peut désormais demander directement les analyses aux laboratoires. Heureusement, l’ANPLF a œuvré pour limiter la portée de cette mesure.
En savoir plus dans l’espace adhérents...
Source : ANPLF

18 janvier 2019

Assouplissement de l’administratif dans les ateliers de transfo

La DGAL vient de proposer des mesures d’assouplissement dans la forme du Plan de Maitrise Sanitaire pour les petits établissements quel que soit leur statut. Ces mesures reprennent pour beaucoup les revendications demandées par l’APFI depuis des années : Alléger les démarches administratives sans compromettre la sécurité sanitaire des aliments. Si elles sont un progrès dans le domaine des produits carnés, sur les produits laitiers elles sont un peu en recul par rapport à ce qui avait été obtenue en 2011.
Retrouver le texte et plus de détail dans l’espace adhérents

19 octobre 2018

Biosécurité en élevage fermier

A l’attention des éleveurs de volailles fermières de la Drôme et de l’Isère.

L’association des Volailles Fines du Dauphiné, en partenariat avec l’APFI, a le plaisir de vous inviter à sa demi-journée technique : "Biosécurité en élevage fermier : évolution de la réglementation et son application" le :
Jeudi 08 novembre 2018 de 9h à 12h à la MFR de Chatte
PDF - 243.9 ko Invitation Biosécurité en élevage fermier

8 août 2018

Formations Transformation Fermière

Veuillez trouver ci joint les formations que nous proposons en production fermière fromagère PDF - 378.6 ko , carnée et végétale PDF - 433.7 ko

Haut