Communiqué de presse Alertes sur le lait cru
Vous trouverez ci joint le communiqué de presse Alertes sur le lait cru
Journée technique du 9 mai pondeuse en circuit court
Journée technique du 9 mai matin à Eyzin Pinet - Nombre de place limitée, inscription obligatoire ici https://forms.gle/77McxQ24ytJe8Zqs6
1ère réunion d’un groupe technique sur le sujet de la pondeuse en circuit court. Journée d’échange sur les pratiques au niveau technique, économique et réglementaire chez un éleveur.
Plus de renseignement : François Gaudin, conseiller production volailles fermières francois.gaudin@drome.chambagri.fr - 06.22.42.54.03
Communication à l’administration des résultats d’analyses
Suite à l’affaire "Lactalis", l’Etat a fait modifier les règles de diffusion des résultats d’analyses à l’administration. Il peut désormais demander directement les analyses aux laboratoires. Heureusement, l’ANPLF a œuvré pour limiter la portée de cette mesure.
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Source : ANPLF
Assouplissement de l’administratif dans les ateliers de transfo
La DGAL vient de proposer des mesures d’assouplissement dans la forme du Plan de Maitrise Sanitaire pour les petits établissements quel que soit leur statut. Ces mesures reprennent pour beaucoup les revendications demandées par l’APFI depuis des années : Alléger les démarches administratives sans compromettre la sécurité sanitaire des aliments. Si elles sont un progrès dans le domaine des produits carnés, sur les produits laitiers elles sont un peu en recul par rapport à ce qui avait été obtenue en 2011.
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