Communication à l’administration des résultats d’analyses
Suite à l’affaire "Lactalis", l’Etat a fait modifier les règles de diffusion des résultats d’analyses à l’administration. Il peut désormais demander directement les analyses aux laboratoires. Heureusement, l’ANPLF a œuvré pour limiter la portée de cette mesure.
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Source : ANPLF
Assouplissement de l’administratif dans les ateliers de transfo
La DGAL vient de proposer des mesures d’assouplissement dans la forme du Plan de Maitrise Sanitaire pour les petits établissements quel que soit leur statut. Ces mesures reprennent pour beaucoup les revendications demandées par l’APFI depuis des années : Alléger les démarches administratives sans compromettre la sécurité sanitaire des aliments. Si elles sont un progrès dans le domaine des produits carnés, sur les produits laitiers elles sont un peu en recul par rapport à ce qui avait été obtenue en 2011.
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Biosécurité en élevage fermier
A l’attention des éleveurs de volailles fermières de la Drôme et de l’Isère.
L’association des Volailles Fines du Dauphiné, en partenariat avec l’APFI, a le plaisir de vous inviter à sa demi-journée technique : "Biosécurité en élevage fermier : évolution de la réglementation et son application" le :
Jeudi 08 novembre 2018 de 9h à 12h à la MFR de Chatte
Invitation Biosécurité en élevage fermier
